厨工房　ごしま

素材を活かした、こだわり佃煮

こだわりの厳選素材を使った、様々な惣菜やお弁当を製造販売しています。

こだわり

東京新宿伊勢丹でも限定販売されたこともある、「かえりイワシ佃煮”なんびき”」は、うろこが付く迄のやわらかい片口イワシのかえりじゃこを使って作る人気商品です。
小さなお子様もおやつ感覚でカルシウム補給が出来ると評判で、地元はもちろん観光客の皆さんにも人気があります。
また、手作りのお弁当（要事前予約）も地元で愛されています。